Zajtrk za oči in zdravo telo

Zdrav zajtrk

Tokrat vam želim predstaviti predkratkim odkrito jutranje navdušenje: Smuti bovlo.

Priprava je preprosta, končni produkt pa izjemno okusen in predvsem – zdrav.

Smuti bovla

Sestavine za smuti:
– banana, avokado, kokosovo mleko, jagodičevje
– maline, jabolko, korenje, acai jagode, skuta, kokosovo mleko
– špinača, avokado, riževi (ali drugi) proteini, poljubno sadje

Sestavine za crumble:
– zmleti mandlji, maslo, vanilijevi proteini

Priprava:
Sestavine za smuti zmiksate v mešalniku do gladkega. Smuti naj bo gost, ker ga bomo jedli na žlico. V kolikor je preredek, dajte noter eno merico proteinov, da ga zgostite.

Crumble naredite tako, da v ponvi popražite zmlete mandlje na maslu. Mandljem dodajte vanilijeve proteine (jaz uporabljam Goat whey), ki dajo prijeten okus po karameli in zadostijo jutranjim potrebam po beljakovinah. Crumble pražite tako dolgo, da boste dobili hrustljave, karamelizirane krpice.

V posodico najprej v en kot nadevajte crumble, čez prelijte smuti in na vrh položite koščke sadja. Na vrh lahko zložite narezana jabolka, hruške, borovnice, kivi, potresete chia semena ali kokosove pahuljice.
Lepše, kot bo izgledalo, raje boste pojedli.

Smuti bovlo lahko jeste za zajtrk ali kateri drug obrok. Je zdrava, polnovredna in za povrh še okusna.

Dober tek 🙂

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja